Jak zrobić Mleczne Bubble Tea?
Mleczne bubble tea to klasyka gatunku — kremowy napój z perłami tapioki, od którego zaczęła się cała historia. Tu znajdziesz komplet składników: pudry smakowe, tapiokę, herbaty i grube słomki. Przepis krok po kroku czeka niżej!
Lista produktów
Jak zrobić mleczne bubble tea?
Klasyczne mleczne bubble tea to napój, od którego wszystko się zaczęło — kremowy, słodki, z żującymi się perłami tapioki na dnie. Do jego przygotowania potrzebujesz czterech rzeczy:
- Baza herbaciana — mocno zaparzona czarna lub zielona herbata
- Smak — puder smakowy (np. taro, matcha, ice coffee lub kakao) rozpuszczony w mleku
- Perły — tapioka ugotowana na miękko, w syropie cukrowym
- Gruba słomka — bez niej perły zostaną na dnie; znajdziesz je w dodatkach
Przepis podstawowy: zaparz herbatę, wymieszaj z mlekiem i pudrem, dodaj łyżkę tapioki, uzupełnij lodem. Gotowe w 10 minut!
Od czego zacząć?
Jeśli robisz mleczne bubble tea pierwszy raz — zacznij od pudru taro (najpopularniejszy smak na świecie) albo klasycznego mlecznego z brązowym cukrem. Wszystkie składniki z tej kolekcji pasują do siebie — możesz je dowolnie łączyć.